マーノ エ マーノ　マークイズみなとみらい店

【限時優惠】藍鰭鮪酪梨冷塔塔烤麵包

1000日元(税込)

用味道濃鬱的藍鰭鮪魚和味道溫和的酪梨製成的冷韃靼，配上香氣撲鼻的烤麵包。這是一道非常適合夏天的清爽開胃菜，您可以享受食材的新鮮度和質地的對比。

新鮮的魚薄片

1180日元(税込)

這是一道簡單而精緻的菜餚，由切成薄片的新鮮海鮮配以橄欖油和柑橘香氣。這道開胃菜起源於義大利，以威尼斯畫家卡帕喬 (Carpaccio) 的名字命名。您可以享受食材的天然風味。

Salsiccia - 烤粗磨香腸

1330日元(税込)

傳統的意大利新鮮香腸“Salsiccia”烤至完美。充分利用食材的強勁料理，粗絞肉和香草的美味充滿口中。這是一種具有濃鬱當地風味的美食，不同地區的風味各有不同。

美味的番茄醬燉牛肚

1180日元(税込)

這是一道傳統的意大利菜，精心準備了牛的第二個胃（牛肚），並將其與芳香的蔬菜和西紅柿一起慢慢燉煮而成。它在佛羅倫薩以及整個義大利中部和南部地區廣受歡迎，其特點是口感柔軟、入口即化、味道濃鬱。

炸土豆

¥750(税込)

簡單的薯條，外脆內軟。適量的鹽可以帶出食材的甜味，使其成為葡萄酒或啤酒的完美搭配。

使用神奈川縣產蔬菜製作的Mano沙拉

¥780(税込)

採用神奈川縣產的大量新鮮蔬菜製成的色彩繽紛的沙拉。我們重視食材的原汁原味，並用自製的調味料來完成。正如“Mano”（手工製作）這個名字所暗示的那樣，這是一道精心製作的菜餚。

凱薩沙拉配上新鮮蔬菜和口感極佳的火腿

¥980(税込)

凱薩沙拉結合了新鮮清爽的蔬菜和鹹味的火腿。這道菜以奶油調味料和新鮮切片的火腿為特色，提供了多種口感。

煙燻鮭魚和葡萄柚薄片

¥980(税込)

清爽的薄片由香氣撲鼻的煙燻鮭魚製成，帶有新鮮葡萄柚的酸味和淡淡的苦味。這道菜口味簡單而精緻，一定能作為開胃菜為您的餐桌增添光彩。

新鮮切片法國火腿

830日元(税込)

我們提供高品質的法國火腿，並按訂單精心切片。濃鬱的香氣、醇厚的鹹味充滿口腔，是佐餐酒和下酒菜的絕佳搭配。享受只有新鮮切好的肉才能提供的口感和風味。

義大利小吃：主廚三件拼盤

1680日元(税込)

廚師根據當天的食材和季節精選的三道小菜。這道菜充滿了小奢華，讓您可以輕鬆享用來自義大利各地的開胃菜和小吃。它也很適合與葡萄酒搭配。

Pate de Campagne

¥980(税込)

鄉村肉醬 (Pate de campagne) 是法國鄉村中一種深受喜愛的傳統熟食。將豬肉、肝臟和芳香蔬菜切碎，然後仔細烤製。菜色口味樸實醇厚，鮮美與肉香交相輝映。

奢華的卡普雷塞奶酪，搭配融化的水牛奶酪

¥930(税込)

以義大利水牛起司製成的濃鬱、順口的卡普雷塞。成熟番茄和新鮮羅勒的香氣增添了一道簡單而奢華的菜餚。這是一道經典的開胃菜，可以讓您品嚐到食材的原汁原味。

芬芳的海風和新鮮炸的奢華炸雜燴

¥980(税込)

義大利風味的炸雜燴，採用蝦子、魷魚和小魚等時令海鮮輕炸而成。食材的原味被鎖在裡面，只需用鹽和檸檬就可以完成。享受新鮮油炸食品的香氣，讓您感覺就像在吃海風一樣。

口味濃鬱的雞肝醬搭配梅爾巴吐司

¥680(税込)

由精心烹調的雞肝、奶油和芳香蔬菜製成的濃鬱、柔滑的肉醬。享受輕微烘烤的梅爾巴吐司的濃鬱、醇厚的風味。這道菜不僅適合作為開胃菜，也適合作為葡萄酒佐餐。

蝦和西蘭花果醬

¥780(税込)

Ajillo 是用芳香的大蒜和橄欖油將肥美的蝦子和綠花椰菜慢燉而成。熱油融合了食材的美味，沾著麵包吃也很美味。享受令人垂涎欲滴的香氣。

醃製橄欖

480日元(税込)

將幾種橄欖慢慢地浸泡在香草和橄欖油中。它具有簡單而深刻的味道，帶出了食材原有的豐富和香氣。這是一道完美的菜餚，可作為開胃菜或搭配飲料。

新鮮出爐的法國麵包

¥330(税込)

外皮酥脆、內部柔軟蓬鬆的法國麵包。雖然簡單，但卻有濃鬱的麥香味，與開胃菜、油膩的菜餚搭配得很好。享受新鮮出爐的麵包的獨特香氣和口感。

梅爾巴吐司

220日元(税込)

梅爾巴吐司，切成薄片，烤至金黃色。其輕盈的質地和芬芳的味道與肉醬和蘸醬相得益彰，成為開胃菜的完美點綴。

色彩繽紛的夏季蔬菜披薩奧托拉納－充滿陽光的恩賜

1880日元(税込)

工匠馬切拉拉披薩〜肉食愛好者的盛宴〜

2030日圓(税込)

豐盛的披薩上面舖有三種肉（薩拉西西亞香腸、辣味薩拉米香腸和意大利熏火腿），肉食愛好者一定會喜歡。

Meta Meta（瑪格麗塔和 Quattro Formaggi）

2030日圓(税込)

最受歡迎的披薩。瑪格麗特披薩和四種起司各半的組合，配上四種起司。

三種蘑菇披薩千層麵

2200日元(税込)

一種以千層麵為靈感的披薩，由三種蘑菇、博洛尼亞肉醬、馬蘇里拉起司和火腿製成。

俾斯麥

1980日元(税込)

每個人的最愛：溏心披薩，上面放著火腿和溏心雞蛋。採用馬蘇里拉起司製成，對孩子們來說這也是一種美味佳餚！

火腿芝麻菜

1980日元(税込)

其特色是火腿和芝麻菜的清爽口味。享受將其與我們精心挑選的面料相結合的樂趣。

義大利南部祝福披薩 DOC

1830日元(税込)

羅馬，鹹味與香氣：羅馬披薩

1680日元(税込)

鳳尾魚的鹹味與番茄醬和馬蘇里拉起司融合在一起，增強了菜餚的豐富性。

那不勒斯海風〜Pizza Cicinielli〜

1630日元(税込)

Cicinielli 是一種傳統的那不勒斯披薩，以銀魚製成，並淋上番茄醬。

Quattro formmage

1830日元(税込)

這款濃鬱的披薩由四種起司製成：義大利乳清乾酪、馬蘇里拉起司、格拉納帕達諾起司和戈貢佐拉起司，是起司愛好者必嚐的美食。

正宗的那不勒斯瑪格麗特披薩，帶有烤箱烤製披薩的香氣

1680日元(税込)

瑪格麗特披薩堪稱那不勒斯披薩的典範！這道簡單的菜餚，卻能讓您品嚐到食材的品質和烹飪技巧的精湛。

班比諾奶油鮪魚玉米披薩

1680日元(税込)

這種披薩適合兒童食用，因為它具有金槍魚、玉米和洋蔥的熟悉組合。上面添加的自製鯷魚蛋黃醬的鹹味和醇香，襯托出玉米的甜味。

柴火烤製的 marinara 披薩

1200日元(税込)

享受薄薄的芳香餅皮上番茄醬、大蒜、牛至、橄欖油和羅勒的簡單而濃鬱的味道。

濃鬱的海膽融化風味的奶油醬意麵

2000日元(税込)

這是一道用新鮮的海鮮和濃鬱的番茄醬烹製的奢華精緻的海鮮菜餚。為了使菜餚更加美味，我們使用了扁麵條（橫截面為橢圓形的長麵條），所以請嘗試一下。

海鮮扁意麵

2230日元(税込)

這是一道用新鮮的海鮮和濃鬱的番茄醬烹製的奢華精緻的海鮮菜餚。為了使菜餚更加美味，我們使用了扁麵條（橫截面為橢圓形的長麵條），所以請嘗試一下。

濃鬱卡邦尼意麵~入口即化的新鮮意麵~

1680日元(税込)

這道菜的特色是將有嚼勁的新鮮意大利麵裹上濃鬱的雞蛋和佩科里諾奶酪醬，帶出了培根的美味。黑胡椒使這道菜更加濃鬱，並賦予它一種遍布整個口腔的濃鬱味道。

濃鬱的波隆那肉醬麵～奢華的燉肉～

1680日元(税込)

將牛肉慢燉至軟爛，最後淋上濃鬱的番茄醬和香草，製成奢華的醬汁。在我們的餐廳，濃鬱的燉菜醬汁包裹著煮軟的通心粉，每一口都讓人感到幸福。這是一道起源於博洛尼亞地區的傳統菜餚，有著從家常口味發展而來的歷史。

今天的 Aglio e Olio e Peperoncino

1480日元(税込)

內容每日更換！

今天的番茄醬麵

1480日元(税込)

內容每日更換！

奢華國產牛肉塔利亞塔～入口即化的美味～

2980日元(税込)

將牛裡肌用木炭烤製，然後切成 tagliata（薄片）。這些肉都是經過我們廚師的精心挑選的，以便您可以品嚐到國產牛肉的獨特風味。搭配香醋醬享用。這是我們最受歡迎的菜餚之一，自開業以來一直保持不變！ *我們希望以最佳狀態烹調肉類，因此在某些情況下，下單後可能需要最多30分鐘才能完成。

入口即化的牛臉肉，紅酒燉製，醬汁濃鬱

2980日元(税込)

溫和的啤酒燉五花肉～鹹甜交融的美味～

1780日元(税込)

我們的廚師的特色菜：用焦糖蜂蜜、酒醋、洋蔥和大量啤酒燉煮五花肉直至變軟。醬汁是 agrodolce（酸甜的），略帶一絲啤酒的苦味，縈繞在鼻尖。享受與豬肉的甜味融合在一起的美味在口中蔓延。

烤“大山雞”，鳥取縣的品牌雞肉

1980日元(税込)

只需搭配迷迭香和西西里鹽即可食用。您可以盡情享受大山雞的美味！

烤橫濱品牌哈馬豬肩肉佐5種烤蔬菜

2480日元(税込)

將濱豬肩肉（神奈川縣產的豬肉）兩面烤至香味四溢，再慢慢烤至完美。它還附帶了五種烤蔬菜（ortola），可以搭配柚子味鹽和橄欖油享用。

濃縮咖啡口味提拉米蘇

¥730(税込)

濕潤濃鬱的巧克力蛋糕～奢華的製作～

¥730(税込)

開心果冰淇淋

¥630(税込)